Ingredients:

2 tablespoons lavender

2 cups boiling water

2 cups fresh or frozen blueberries

2 teaspoons Olives en folie Lavender Balsamic Vinegar

Directions:

Infuse the lavender in the boiling water for about 5 minutes. Filter the mixture (or not if you want a stronger lavender flavour).

Place the mixture in a blender with the rest of the ingredients and blend until smooth.

This smoothie lasts in the refrigerator for 24 hours.

For a cocktail version, add 1L of sparkling water and 6 oz of gin!

(Recipe by Maxime Lehmann)

 

Ingrédients :

2 c. à soupe de lavande

2 tasses d'eau bouillante

2 tasses de bleuets frais ou congelés

2 c. à thé de vinaigre balsamique à la lavande d'Olives en folie

Méthode :

Faire infuser la lavande dans l'eau chaude pendant 5 minutes. Filtrer le mélange (ou pas, si votre mélangeur est assez puissant).

Mettre au mélangeur avec le reste des ingrédients et réduire en une boisson crémeuse.

Se conserve 24h au réfrigérateur.

Pour une version "cocktail" ajouter 1L d'eau pétillante et 6 onces de gin !

(Recette par Maxime Lehmann)